Voltereta: no se come, se experimenta

 

Los que nos seguís desde los inicios del blog o al menos de unos cuantos años atrás ya os habréis dado cuenta que en muy contadas ocasiones os recomendamos negocios o comercios privados, ya no por el hecho de no monetizar esa publicidad si no simplemente porque creemos que son opiniones demasiado subjetivas como para aconsejar comer, dormir o comprar en un sitio determinado.

Pero el caso que nos ocupa reconocemos que es sensiblemente diferente y nos sorprendió de tal manera que no podemos más que dedicarle una entrada exclusiva. Hacía tiempo que lo teníamos en nuestra agenda hasta que, por fin, en uno de nuestros varios viajes a Zaragoza, aprovechamos la noche del sábado para cenar en el restaurante Voltereta. Lo de cenar es porque te sirven comida ya que se extiende a bastante más que sólo eso.

Como se ve en el vídeo, nos recibe un hall en semi-penumbra donde nos espera la recepcionista. Para que se abra "la puerta mágica" debemos colocar la mano en una máquina que nos indica si somos Agua, Fuego, etc...y algunos rasgos de nuestra personalidad (aunque sea ficticio, ¡da el pego!). Una vez realizada toda esta ceremonia se nos considera aptos para acceder a un mundo inesperado.

Un mundo con diferentes "hábitats" como el bosque, el lago, la cueva...todos ellos decorados con un gusto magnífico y una iluminación perfecta para lo que es el restaurante.

Uno de los múltiples detalles de la ambientación de local, además de la indumentaria del personal simulando antiguos sirvientes medievales, es la lectura del código QR con la carta, como podéis ver en la siguiente foto. Simplemente genial.

Tan genial como los excelentes platos que podemos elegir, presentados de forma cuidada y bastante distinta a lo que estamos acostumbrados.

Incluso los baños y la salida del local acompañan el ambiente vivido hasta ese momento. Por todo ello y sin que sirva de precedente, sí sí y sí, acercaros a Zaragoza para vivir la experiencia de Voltereta. Estamos seguros que a nadie defraudará. Aquí os dejamos el enlace de su WEB para reservar, imprescindible si queréis disfrutar de la experiencia.